🪼 Quel Vin Pour Accompagner Une Fondue Savoyarde

Pourla rattraper, incorporez 5 cl de vin blanc, remuez sur feu doux, puis renouvelez l’opération jusqu’à ce que la fondue en soit vraiment une. L’erreur à ne pas commettre : ajouter directement un verre de liquide dans le caquelon, et se retrouver avec une fondue trop liquide.

ACCORD METS-VINS - L'hiver est enfin là. Il fait froid, la neige arrive jusque dans les villes et les dîners à la maison se font plus roboratifs. Un des classiques en cette saison est la fondue au fromage dont la préparation est d'une simplicité étonnante et qui ravit en général toute la tablée. Que boire avec la fondue me direz-vous? ACCORD METS-VINS - L'hiver est enfin là. Il fait froid, la neige arrive jusque dans les villes et les dîners à la maison se font plus roboratifs. Un des classiques en cette saison est la fondue au fromage dont la préparation est d'une simplicité étonnante et qui ravit en général toute la tablée, sauf à rencontrer des irréductibles opposants au dérivé du lait de la vache pourrait-on les appeler des fromageophobes?. Que boire avec la fondue me direz-vous? C'est une question controversée. En Suisse par exemple, des débats homériques opposent les tenants du traditionnel vin blanc à ceux du thé noir, les uns reprochant aux autres de les laisser avec un estomac lourd et ballonné, voire une soif irrépressible au cours de la nuit...La question a manifestement paru suffisamment essentielle au très sérieux British Medical Journal pour qu'il y consacre un article scientifique. LIRE AUSSI » La recette de la fondue savoyarde, par Christophe Duhamel, co-fondateur de Les chercheurs ont comparé 20 personnes qui ont soit bu du thé, soit du vin blanc un fendant du valais à 13 % vol. alc., 40g d'alcool, 903 kJ, suivi d'un schnaps Etter kirsch 40 vol. alc., 8g d'alcool, 234 kJ ou de l'eau en mangeant leur fondue. Il s'agissait de 20 volontaires en parfaite santé et à l'estomac en béton mais ça l'étude ne le précisait pas. Quatorze hommes et et six femmes; âge moyen 37,5 23-58 ans, indice de masse corporelle moyen 23,6 18,3-32,9. Les fondues ont été ingurgitées sur deux jours séparés par au moins une semaine histoire de laisser les valeureux gaillards se remettre de leurs émotions. Les conclusions sont sans appel. L'estomac se trouve plus rempli si la fondue est consommée avec de l'alcool. Par ailleurs, le groupe qui n'avait bu que de l'eau montrait plus d'appétit pour avaler un dessert. Ceci étant il n'a pas été possible d'établir une corrélation au sens statistique entre la mesure de l'appétit et celle de la vidange stomacale. Mesure de la vidange gastrique après ingestion d'une fondue au fromage accompagnée de vin blanc fendant valais ou de thé noir et suivie d'un shot de schnaps Etter Kirsch Une conclusion hâtive mais plausible pourrait être boire du vin évite de manger du dessert. Si cet adage vous sied, voici les sept vins que nous vous conseillons pour accompagner votre fondue. 1. Le domaine Grisard dans la Combe de Savoie - A tout seigneur tout honneur, partons en Savoie. Nous pouvons prendre un apremont cépage jacquère, une roussette cépage roussette ou altesse ... de splendides vins blancs à la belle minéralité et fraicheur qui seront un équilibre de choix pour la fondue au fromage. On pense par exemple au domaine Grisard dans la Combe de Savoie, une référence incontournable. 2. Vincent Pinard à Sancerre - Si l'on veut rester sur un blanc sec et minéral, un vin de Loire fera l'affaire. Un sauvignon dans des appellations comme Sancerre ou Pouilly-Fumé. Un conseil ? le domaine de Vincent Pinard à Sancerre. 3. Champagne Drappier - Brut Nature - On veut faire dans l'originalité ? Un champagne fera l'affaire. Il faut du sec, voire de l'extra-sec sans forcer sur les arômes. Pourquoi ne pas essayer un champagne extra-brut moins de 6 g sucre par litre ou un brut nature zéro gramme de sucre ? Une idée Champagne Drappier, cuvée zéro dosage. 4. Le domaine Gautheron à Chablis - Le nord de la Bourgogne est un terrain de choix pour un accompagnement léger, frais et minéral. L'appellation Chablis regorge de producteurs talentueux. On peut rester sur Chablis, voire même essayer un Petit Chablis. Essayez le domaine Gautheron à Chablis. 5. Albert Mann en Alsace - L'Alsace bien entendu propose de splendides vins qui marient élégance et onctuosité. Un très bel accompagnement pour la fondue. Le domaine Albert Mann est un incontournable. 6. Domaine de l'Hortus à Pic Saint Loup - Vous êtes un indécrottable des vins de soleil ? Il vous faut de la puissance et de l'expression ? Un vin de Pays d'Oc vous ravira. Pensez au domaine de l'Hortus par exemple. 7. Le Château de Sours dans le Bordelais - Un repas sans Bordeaux n'est pas un repas ? Il nous faut explorer des régions comme l'Entre-deux-Mers à Bordeaux. Par exemple le Château de Sours propose un très beau vin blanc à prix très doux. 1. Le domaine Grisard dans la Combe de Savoie - A tout seigneur tout honneur, partons en Savoie. Nous pouvons prendre un apremont cépage jacquère, une roussette cépage roussette ou altesse ... de splendides vins blancs à la belle minéralité et fraicheur qui seront un équilibre de choix pour la fondue au fromage. On pense par exemple au domaine Grisard dans la Combe de Savoie, une référence incontournable.

Etavec une raclette charcuterie ? Un Vin de Savoie Abymes (AOC) est un vin sec assez léger pour relever le goût de votre charcuterie en plus du fromage fondu. Il donnera du ton à votre dégustation de rosette ou encore de Jambon de Serrano. Un cépage noir est également apprécié avec cette cuisine savoyarde.

Chaque année, pendant les vacances d’hiver, nous sommes souvent tentés par une fondue savoyarde. Composé de Beaufort, Comté, Gruyère ou Emmental, ce plat chaleureux et particulièrement apprécié des français, est la recette idéale pour passer un bon moment en famille ou entre amis. Mais savez-vous quel vin faut-il prévoir pour réussir un mariage parfait avec le fromage fondu ? Ci-dessous, voici quelques appellations et conseils avisés qui vous aideront à choisir les meilleurs vins pour accompagner votre fondue. Optez pour un blanc sec et bien frais Pour contrebalancer le côté riche et gras du fromage, on préconise d’opter pour un vin blanc bien frais, sec et vif. En effet, l’acidité et les saveurs aromatiques sont ici primordiales pour rendre la fondue encore plus savoureuse. Aussi, nous vous conseillons d’utiliser le même vin pour la préparation de votre fondue que pour son accompagnement. Parmi nos coups de cœur, vous pouvez retenir les appellations suivantes qui sont des vins de Savoie à la fois légers, frais et secs Apremont Abymes Chapareillan ou Roussette-de-Savoie Tentez un rouge léger et aromatique Si vous n’êtes pas très amateurs de vin blanc, optez pour un rouge aromatique et léger comme un Beaujolais, un Gamay, un Pinot noir d’Alsace, un Brouilly ou un Juliénas. Le tout est simplement d’éviter les rouges puissants et tanniques. Et si vous aussi vous préférez rester en Savoie, tester le cépage Mondeude du Cru Arbin. Privilégiez des vins locaux Vins de Savoie, vins du Jura, vins de Suisse… On ne le dira jamais assez, mais pour ne pas commettre d’impair, il vaut mieux accorder les mets et les vins issus du même terroir. Par exemple, si vous faîtes une fondue avec du Comté, optez pour un vin du Jura. À chaque saison, occasion, nous ressortons souvent des recettes classiques à partir d’un ingrédient star. Le fromage de montagne est utilisé dans de nombreuses recettes régionales. Raclette, Fondue, Croute au Mont d’or ou encore Tartiflette sont des plats d’hiver incontournables et généreux qui se marient très bien avec les vins de montagne. L’art de réussir les accords De manière générale, marier les mets & les vins requiert une bonne mémoire olfactive et gustative. Pour apprendre à créer une bonne harmonie, il est nécessaire d’éduquer son palais et même de savoir prendre des risques pour détecter les bons et les mauvais effets. Il est difficile de dicter des règles préétablies car chaque palais est différent et nous ne sommes bien heureusement pas toujours attirés par les mêmes saveurs. Néanmoins, il existe quelques conseils à retenir. On préconise par exemple un vin léger avec un plat léger ou encore un vin corsé avec un plat relevé. On conseille aussi les blancs avant les rouges ou bien les vins souples et fruités avant les vins corsés…

Ily a 61 produits. Faites fondre les fromages avec le vin dans le caquelon tout en remuant, jusqu'à obtenir un mélange homogène. Elles seront également utilisées sous réserve des options souscrites, à des fins de ciblage publicitaire. Pour Lucie, la recette est halal parce qu'elle ne contient pas d'alcool Pour Stephane j'imagine que l'appellation

^{Avec quels vins accompagner les fondues, raclettes et tartiflettes ? Avec l’hiver qui est là, et les vacances à la montagne, vient l’envie de se réconforter avec un de ces plats savoyards à base de fromage que sont la raclette, la tartiflette et la fondue. Salivant à l’idée de déguster ces plats se pose la question du vin qui va l’accompagner. Vin et raclette La raclette est certainement le plat le plus emblématique de l’hiver, des vacances à la montagne et de moments conviviaux en famille ou entre amis. Rares sont les personnes refusant l’occasion de connaître un plaisir culinaire pareil. La raclette était historiquement un plat composé uniquement de fromage fondu et de pommes de terre, la charcuterie n’a été rajoutée que plus tard. Concernant l’accord on préfèrera plutôt du vin blanc, mais c’est aussi possible avec du vin rouge grâce à la présence de charcuterie. Quels vins blancs avec une raclette ? Pour l’accord il est important de trouver un vin blanc qui saura s’accorder avec le gras du fromage et de la charcuterie. Ainsi il faudra privilégier des vins ayant un peu de gras et surtout de la fraîcheur pour contrebalancer le plat. Ici, l’accord le plus évident est d’accompagner sa raclette avec des vins de Savoie car ceux-ci répondent à ces critères. Le choix est vaste, vous pouvez tout à fait accompagner votre raclette avec une Roussette de chez Gilles Berlioz, un Chignin-Bergeron de Quenard, ou encore avec un Apremont de l’Epervière. Vous pouvez également accorder votre raclette avec des vins du Jura, pourquoi pas un Côtes du Jura de Berthet-Bondet ? Ou encore un Arbois de Rijckaert ? Pour finir, l’accord est également possible avec des vins blancs du mâconnais. Ici, nous ne saurions trop vous conseiller les Macôns ou Saint-Véran des Bret brothers, ou encore de leur domaine de la Soufrandière. Le domaine de la Garenne produit également d’excellents Mâcon. Quels vins rouges avec une raclette ? Pour les vins rouges il est important de choisir des vins plutôt légers et peu tanniques, car les tannins du vin rouge s’accordent mal avec le fromage. Là encore, l’accord régional raclette-vins de Savoie fonctionne bien, ici vous pouvez opter pour une Mondeuse de Louis Magnin. Les vins du Jura sont aussi une belle option, prenons par exemple l’Arbois de Rolet. Vous pouvez également accorder la raclette avec un vin rouge à base de Gamay. Pour ce faire regardons du côté du Beaujolais, ici vous pouvez opter pour un Brouilly de Thivin, un Moulin-à-Vent de Rottiers, ou encore un Juliénas de Bonnet. La dernière possibilité est d’accorder votre raclette avec un vin rouge à base de Pinot noir sur la légèreté et le fruit, comme un Bourgogne de chez Jadot ou encore de chez Clément. Vin et fondue savoyarde La fondue, plat hivernal qui nous vient également de Savoie, est composé de différents fromages généralement comté, Beaufort et Emmental de vin blanc et de morceaux de pain. Le vin blanc est à privilégier, mais il existe des possibilités avec du vin rouge. Quels vins blancs avec une fondue savoyarde ? Pour l’accord il est important de prendre en compte la richesse de la fondue savoyarde, ainsi que la saveur salée des fromages. Il faut donc choisir des vins qui ont de l’acidité et surtout une structure leur permettant d’accompagner la fondue. Comme pour la raclette, la valeur sûre reste l’accord régional avec des vins de Savoie, comme une Roussette de Fabien Trosset ou encore un Abyme du domaine Blard. Les vins du Jura fonctionnent aussi très bien, prenez donc un Côte du Jura de Badoz ou même, soyons fou, un vin jaune Château Châlon de Berthet-Bondet. Si le mâconnais vous tente, vous pouvez opter pour ce Pouilly-Fuissé des Rontets, ou ce Saint-Véran des Vignerons des terres secrètes, domaine qui a récemment été récompensé par la Revue du vin de France. Les vins d’Alsace sont tout à fait indiqués, ici nous proposons un superbe Pinot Gris de Boxler, d’Albert Mann, ou encore un Riesling de Weinbach. Last but not least, la structure des vins blancs du Rhône leur permet d’accompagner une fondue savoyarde. Ici, un beau Croze-Hermitage du domaine Combier ravira vos papilles. Quels vins rouges avec une fondue savoyarde ? Comme pour la raclette, il est important de choisir des vins rouges légers et sur le fruit. Pour ce faire, mettez la Savoie à l’honneur avec une Mondeuse de chez Quenard, ou partez sur les vins fruités du Beaujolais avec un Morgon de chez Piron. Sinon faites un détour dans le Jura avec ce Côtes-du-Jura du domaine Grand. Vin et tartiflette La tartiflette est un plat composé de Reblochon, d’oignons, de lardons et de pommes de terre, le tout cuit au four pour notre plus grand bonheur. La présence de lardons rend l’accord avec les vins rouges plus facile. Quels vins blancs avec une tartiflette ? Là encore, privilégiez des vins avec une trame acide et une certaine richesse aromatique. En Savoie un Chignin-Bergeron de chez Magnin accompagnera votre tartiflette à la perfection. Dans le Jura, partez sur le Côtes du Jura de Berthet-Bondet. L’alternative rhodanienne et ses vins solaires est intéressante également. Partez sur le Croze-Hermitage de Combier ou, pour se faire vraiment plaisir, un Châteauneuf-du-Pape du domaine Les Cailloux. Quels vins rouges avec une tartiflette ? Comme pour la raclette et la fondue, choisissez plutôt des vins avec peu de tanins et un joli fruité. Ici, nous vous proposons de mettre sur votre table une Mondeuse de Magnin ou un Juliénas du Château Bonnet. Le pinot noir sera également à l’honneur avec un Bourgogne rouge de Louis Jadot. Là encore, le Rhône saura vous ravir avec un Crozes Hermitage du domaine des Rémizières. Enfin, une autre alternative est d’aller dans la vallée de la Loire et d’opter pour un superbe Bourgueil du domaine Amirault. Nous espérons que grâce à cet article vous serez incollables sur le vin à choisir pour accompagner votre raclette, tartiflette ou fondue. Sur ce, bon appétit !}

Etquel vin blanc pour une raclette ? Au tout début, la raclette traditionnelle se déguste sans charcuterie. Les gens privilégient le vin blanc dans ce plat pour apprécier la fermeté du plat. Le gras du fromage semble être atténué parce que le vin blanc assure l’équilibre de tout. Aussi, il offre de la fraîcheur surtout si vous le

Posted by admin in Gastronomie On April 18, 2009 L’hiver est souvent l’occasion de se faire une bonne fondue Savoyarde, un repas typique, convivial, consistant et facile à préparer. Retrouvez-vous en famille ou entre amis pour déguster un bonne fondue de fromage avec un vin de Savoie… Pour préparer une fondue Savoyade vous aurez besoin de – 150 à 250 g de fromage par personne, à répartir comme l’exige la tradition Savoyarde, en 1/3 de Gruyère, 1/3 d’Emmental français, 1/3 de Beaufort. – 1 gousse d’ail – du vin blanc de Savoie, par exemple de l’Apremont, de l’Abymes ou du Chapareillan correspondant à 1/2 du poids du fromage – du poivre, – 1 ou 2 oeufs – un verre à liqueur de Kirsh – du pain environ 2 à 3 baguettes pour 4 personnes. Un baguette même un peu rassie fera l’affaire. Pour le matériel, vous aurez besoin de – un poëllon à fondue de préférence en fonte ou un réchaud spécial fondues à alcool – un grille pain ou un four – une cuillère en bois – des pics à fondue Voici notre méthode pour bien préparer une fondue Savoyarde – coupez les baguettes dans le sens de la longueur – faites les griller légèrement au grille pain ou au four – coupez les tranches grillées en petits carrés – coupez la gousse d’ail et frotter le poëllon avec la surface coupée. – versez à l’intérieur le Kirsh – coupez le fromage en fines lamelle épaisseur 2 mm maxi, longueur 5 cm, largeur 1 à 2 cm – faites tiédir le vin de Savoie dans le poëllon et verser petit à petit le fromage en faisant des huit avec la cuillère en bois, pendant 10 mn environ – poivrez – touillez pour éviter que le fromage ne fasse des bulles – Vous pouvez enfin déguster la fondue en trempant les carrés de pain dans le fromage à l’aide des pics – quand le fromage fondu touche à sa fin, casser 1 ou 2 œufs dans le poëllon selon le nombre de convives pour éviter qu’il ne durcisse. Voici quelques conseil pour bien réussir votre fondue – Vous pouvez ajouter pendant la préparation du fromage, 2 ou 3 petites cuillères de maïzena délayée dans le Kirsh, qui rendront la fondue plus onctueuse. – Accompagnez avec une simple salade verte. En dessert une bonne salade de fruits frais de préférence Oranges, kiwis, bananes, pêches au sirop. Quel vin pour accompagner la fondue savoyarde ? Évidemment des vins blancs de Savoie, mais pas du Crépy ni Roussette ni Chinien Bergeron. Préférez de l’Apremont, Abymes, Chapareillan. Ces trois vins sont issus du cépage jacquère plantés sur les côteaux entre Chambéry et Montmélian. Ils produisent des vins légers de 10,5° à 12°, fruités, et légèrement perlant. Un petite pointe d’acidité en fin de bouche fait dire aux autochtones qu’il facilite la digestion de la fondue, au contraire de l’eau. A défaut de blanc de Savoie, et au risque de faire hurler les puristes, accompagnez de Gros plan du pays Nantais, qui présente l’avantage d’être économique et avec un degré d’alcool peu élevé. N’hésitez pas à partager vos recettes et vos expériences en donnant votre avis ! Un avis sur ce mariage vin / fromage ? Le blog Fromage et bon vin vous donne des conseils et des astuces pour choisir le vin qui accompagnera le mieux votre fromage. Vous venez de consulter La fondue Savoyarde, recette à base de fromage et de vin qui a été classé dans

1 Commencer la recette de la fondue de poisson en préparant le bouillon. Épluchez les oignons et ciselez-les, épluchez l’ail, puis hachez-le. Dans une casserole, faites-les suer sur feu moyen (10 min environ). Versez ensuite le fumet, le safran, le coulis, et laissez mijoter 30 minutes à feu doux. Salez et poivrez selon votre goût, puis Affiner par géographieMathias Duplessy et les violons du monde, Brothers of String Jazz - Blues, Chorale - Chant, MusiqueLillebonne 76170Le 11/04/2023Après le succès de son dernier album, Crazy Horse, Mathias Duplessy et ses acolytes reviennent avec Brothers Of Strings, un album toujours plus audacieux et créatif, composé de voyages imaginaires... Ici, un boléro lancinant aux épices d’Asie Texas Boléro, là, une valse lente aux effluves Japonaise A Japanese in Paris, un jazz manouche chinois Chinese Dumplings ou un hommage à Bruce Lee Kung-Fu... Cet opus est complètement euphorisant, un véritable feu d’artifice de couleurs et d’énergie. La Guitare de Mathias vogue avec grâce et aisance dans tous les registres, enrobe et soutient les trois vielles qui s’entremêlent et se détache toujours harmonieusement. Le Vielle mongole d’Epi a souvent des accents de Gibson saturée, rock ou blues, tandis que le Erhu sensuel de Guo Gan s’aventure avec délice dans des improvisations Grapeliennes » ou orientales. Le Nyckelharpa d’Aliocha, toujours d’une grande élégance tant au niveau des ornements que de la dynamique nous impressionne dans la reprise Brothers In Arms » de Dire Straits, un des joyaux de l’album. L’autre reprise de l’album est une version déjantée du Bon, la Brute et le Truand » de Morricone. On est plongé dans[...]SERIES - CAMILLE & JULIE BERTHOLLET MusiqueLe Mans 72000Le 31/03/2023RDV vendredi 31 mars 2023 à 20h30 au PCC. Pour leur nouvel Opus, SERIES, les deux jeunes musiciennes invitent la musique créée pour le petit écran, à rejoindre la famille des grandes œuvres symphoniques. Passionnées de séries comme les jeunes de leur génération, mais aussi leurs ainées, Camille et Julie construisent leur programme sur des pièces écrites pour les séries d’hier et d’aujourd’hui, celles de France Tv, Netﬂix, HBO, Canal+, M6, TF1, CBS… les séries des 60’s à 2021. De Mission Impossible à Game of Thrones, de la Panthère Rose, à The Crown, de Amicalement vôtre, au chant révolutionnaire Bella Ciao La Casa de Papel et jusqu’à la toute dernière saison de Lupin, le duo virtuose offre ici en version symphonique ou chambriste, les plus belles mélodies de John Barry, Lalo Shiffrin, Max Richter et autres géants musicaux du petit écran. La campagne d'abonnement débutera le 30 août et la billetterie individuelle ouvrira le 06 Saint-Aimé Jazz - Blues, Concert, MusiqueLa Ferté Macé 61600Le 12/05/2023Sélène Saint-Aimé est une contrebassiste, chanteuse et compositrice Française d’origine caribéenne et africaine. Elle a fait ses classes à New-York auprès de musiciens de renommée internationale comme Steve Coleman, Lonnie Plaxico, Ron Carter... Son identité musicale se développe au travers de voyages et rencontres. En 2020, elle sort son premier opus Mare Undarum». Salué par la critique, cet album lui valut une Victoire du jazz 2021 dans la catégorie Révélation ». Son deuxième album, Potomitan », sorti en mars 2022, est déjà très apprécié par la presse internationale. Contrebassiste et chanteuse, arrivée au jazz sur le tard, cette révélation publie un premier album céleste, nourri de ses voyages et de ses racines, affranchi des formats classiques. Libération Ce spectacle est programmé en partenariat avec Flers Agglo et le Conseil départemental de l' A Pop - Rock - Folk, Concert, MusiquePort-Jérôme-sur-Seine 76330Le 05/05/2023Tout public Dominique A vit tellement parmi nous que l'on a oublié à quoi ressemblait le monde sans lui. En février 1992 sort La Fossette. Cet opus va marquer une génération et donner son élan à toute une scène nantaise qui va occuper pendant plus de 30 ans les avant-postes du rock français, qu'il s'agisse de Katerine ou des Little Rabbits. Dominique A, par le bas, parce que c'est tout sauf un flambeur, a changé le rock français à sa façon, sans jamais lui prendre la tête. Il a fait son chemin discrètement, donné des concerts dans toute la France, remporté des Victoires, écrit pour les plus grands, de Bashung à Daho... Avec Le Monde réel, Dominique A nous livre un quatorzième album collectif, époustouflant de beauté et de conviction, qui fait sonner l'évidence et pose le timbre inimitable de Dominique A au coeur de tout, au centre d'un univers qu'on habite un peu plus à chaque écoute. A ceux qui ne connaissent pas Dominique A, ces veinards, on dit N'hésitez plus, venez le découvrir en live aux 3 Colombiers !Concert symphonique MusiqueMarseille 13000Le 11/03/2023Le deuxième concerto pour piano de Johannes Brahms s’inscrit dans les œuvres de la maturité. Il est l’un des plus vastes du répertoire. L’orchestration est si dense et foisonnante qu’elle donne une dimension symphonique à ce concerto. Puissant, profondément optimiste et serein, l’opus 83 révèle l’imagination sans limites du compositeur. Nicolas Bourdoncle, lauréat de nombreux concours internationaux, est la valeur montante de la nouvelle génération des pianistes. Son jeu vif et puissant correspond tout particulièrement à cette partition. Il a cette capacité rare de s’emparer d’instants musicaux pour les étirer, les transcender et les survolter. Le concerto pour violon N°2 de Mendelssohn fait partie de ces œuvres qui nous saisissent dès les premières notes. Cette partition au lyrisme débordant s’impose par une virtuosité plus féérique que démonstrative. Ce concerto exultant de fraicheur et de passion demeure l’un des sommets du répertoire violonistique. Da-Min Kim, violoniste super soliste de l’orchestre de l’Opéra de Marseille, est lauréat de nombreux concours internationaux. Il offre à ses interprétations un son envoûtant et d’une grande justesse. Précision et clarté[...]ORANGE YETI Concert, MusiqueBOLBEC 76210Le 03/02/2023Orange Yeti revient à Bolbec pour défendre son deuxième album intitulé “Calliope”. Le groupe havrais explore toujours sa pop mélancolique entremêlé de rock énergique, en y ajoutant sur cet opus quelques couleurs électro. 12 nouveaux titres viennent compléter le répertoire déjà riche de ces 4 garçons ! Une voix envoûtante et puissante, des mélodies accrocheuses, un groupe à découvrir ou à redécouvrir ! Distribution Florian Lionne Alexandre Heuzé Christophe Morel Ludovic FrémauxMathias Duplessy et les violons du monde, Brothers of String Concert, Manifestation culturelleLILLEBONNE 76170Le 11/04/2023Après le succès de son dernier album, Crazy Horse, Mathias Duplessy et ses acolytes reviennent avec Brothers Of Strings, un album toujours plus audacieux et créatif, composé de voyages imaginaires... Ici, un boléro lancinant aux épices d’Asie Texas Boléro, là, une valse lente aux effluves Japonaise A Japanese in Paris, un jazz manouche chinois Chinese Dumplings ou un hommage à Bruce Lee Kung-Fu... Cet opus est complètement euphorisant, un véritable feu d’artifice de couleurs et d’énergie. La Guitare de Mathias vogue avec grâce et aisance dans tous les registres, enrobe et soutient les trois vielles qui s’entremêlent et se détache toujours harmonieusement. Le Vielle mongole d’Epi a souvent des accents de Gibson saturée, rock ou blues, tandis que le Erhu sensuel de Guo Gan s’aventure avec délice dans des improvisations Grapeliennes » ou orientales. Le Nyckelharpa d’Aliocha, toujours d’une grande élégance tant au niveau des ornements que de la dynamique nous impressionne dans la reprise Brothers In Arms » de Dire Straits, un des joyaux de l’album. L’autre reprise de l’album est une version déjantée du Bon, la Brute et le Truand » de Morricone. On est plongé dans[...]Dominique A Concert, MusiquePORT-JEROME-SUR-SEINE 76330Le 05/05/2023Tout public Dominique A vit tellement parmi nous que l'on a oublié à quoi ressemblait le monde sans lui. En février 1992 sort La Fossette. Cet opus va marquer une génération et donner son élan à toute une scène nantaise qui va occuper pendant plus de 30 ans les avant-postes du rock français, qu'il s'agisse de Katerine ou des Little Rabbits. Dominique A, par le bas, parce que c'est tout sauf un flambeur, a changé le rock français à sa façon, sans jamais lui prendre la tête. Il a fait son chemin discrètement, donné des concerts dans toute la France, remporté des Victoires, écrit pour les plus grands, de Bashung à Daho... Avec Le Monde réel, Dominique A nous livre un quatorzième album collectif, époustouflant de beauté et de conviction, qui fait sonner l'évidence et pose le timbre inimitable de Dominique A au coeur de tout, au centre d'un univers qu'on habite un peu plus à chaque écoute. A ceux qui ne connaissent pas Dominique A, ces veinards, on dit N'hésitez plus, venez le découvrir en live aux 3 Colombiers ![Danse] Vie de famille Danse - Bal - Cabaret, Spectacle, Manifestation culturelleDIEPPE 76370Le 24/05/2023Après avoir mis en lumière les femmes dans Les Singulières en 2021 puis un portrait de famille dans Une famille singulière en 2022, Claire Durand-Drouhin revient à DSN pour le troisième et dernier opus de ce spectacle participatif qui laisse place à la singularité des êtres et aux variations qu’ils provoquent. S’entourant à nouveau de danseurs et danseuses de différents horizons, la chorégraphe rassemble dans cette nouvelle création des professionnels de la compagnie Traction et des amateurs de l’APEI de la région Dieppoise et de l’Hôpital de jour de Dieppe.[Danse] Vie de famille Danse - Bal - Cabaret, SpectacleDieppe 76200Du 24/05/2023 au 25/05/2023Après avoir mis en lumière les femmes dans Les Singulières en 2021 puis un portrait de famille dans Une famille singulière en 2022, Claire Durand-Drouhin revient à DSN pour le troisième et dernier opus de ce spectacle participatif qui laisse place à la singularité des êtres et aux variations qu’ils provoquent. S’entourant à nouveau de danseurs et danseuses de différents horizons, la chorégraphe rassemble dans cette nouvelle création des professionnels de la compagnie Traction et des amateurs de l’APEI de la région Dieppoise et de l’Hôpital de jour de Willem ConcertTours - 37 Du 02/04/2023 à 1800 au 02/04/2023 à 2000Après 5 années d’absence, 2023 signe le grand retour de Christophe Willem sur scène ! Avec PS Je t’aime’, il dévoile le premier extrait de PANORAMA, son tout nouvel album déjà très attendu. Un opus dans lequel l’artiste couche ses vérités. La scène, c’est l’occasion de donner vie[...]Christophe Willem ConcertChasseneuil-du-Poitou - 86 Du 01/04/2023 à 2000 au 01/04/2023 à 2230Après 5 années d’absence, 2023 signe le grand retour de Christophe Willem sur scène ! Avec PS Je t’aime’, il dévoile le premier extrait de PANORAMA, son tout nouvel album déjà très attendu. Un opus dans lequel l’artiste couche ses vérités. La scène, c’est l’occasion de donner vie[...]Christophe Willem ConcertNantes - 44 Du 23/03/2023 à 2000 au 23/03/2023 à 2230Après 5 années d’absence, 2023 signe le grand retour de Christophe Willem sur scène ! Avec PS Je t’aime’, il dévoile le premier extrait de PANORAMA, son tout nouvel album déjà très attendu. Un opus dans lequel l’artiste couche ses vérités. La scène, c’est l’occasion de donner vie[...]irish Celtic le Chemin des Légendes Spectacle musicalCournon-d'Auvergne - 63 Du 02/04/2023 à 1500 au 02/04/2023 à 1730Dans ce 3e et dernier opus de la saga Irish Celtic, on retrouve les emblématiques Paddy Flynn et Diarmuid. Père et fils tiennent le pub familial qui résonne des musiques traditionnelles, des rires et des discussions des clients... Pour casser cette routine et transmettre à Diarmuid[...]Irish Celtic le Chemin des Légendes Musique du monde, Spectacle, ThéâtreÉpernay - 51 Du 22/02/2023 à 2000 au 22/02/2023 à 2200Dans ce 3e et dernier opus de la saga Irish Celtic, on retrouve les emblématiques Paddy Flynn et Diarmuid. Père et fils tiennent le pub familial qui résonne des musiques traditionnelles, des rires et des discussions des clients... Pour casser cette routine et transmettre à Diarmuid[...]Tim Dup - La course folleMont-de-Marsan 40000Du 05/05/2022 au 10/03/2022Chanson - 1h30 - Tout public La course folle Produit par le caféMusic’ avec le Théâtre de Gascogne La course folle de Tim Dup, son 3ème opus, promet de faire danser les beaux jours ! L’artiste confie en souriant, avoir pris ô combien du plaisir à l’écrire et le composer. On le croit. L’album est un concentré de gourmandises. On y retrouve une plume accomplie, des textes ciselés, pop’isés de soleil. On y découvre une voix affranchie de son air juvénile, maîtrisée de plus belle, ce timbre qui s’amuse et louvoie d’octave en octave. Il lui en a fallu des heures de scènes depuis Mélancolie heureuse 2017, pour oser jouer d’elle, jusque dans les arrangements. Il lui en a fallu du travail pour flirter les refrains avec LES ZINGUEURS SAUVAGES + LES GOULAMAS'K Musique, Concert, Pop - Rock - FolkCazedarnes 34460Du 11/06/2022 au 17/08/2021Porté par des musiciens électrisés, Les Zingueurs sauvages est un groupe de rock français né de la rencontre entre le chanteur du groupe Les Fussoirs et des membres de La Caboche. Mêlant énergie rock et sonorités bohèmes, il livre une musique festive portée par les accords d’un accordéon furieux, qui signe de sa plume la singularité du groupe. Hurlante ou feutrée, une voix sans détours navigue de poèmes en chansons, à écouter et à danser ! Depuis plus de vingt ans, Goulamas’K fusionne la musique à une lutte festive, dans la rage et la poésie. Originaire de Puisserguier, le groupe présente sur scène Luna Roja, son nouvel opus. Dans un ska punk aux envolées métal et des choeurs rassembleurs, les musiciens multi-instrumentistes passent du sax à la gralla, de la trompette au sac de gemecs, du clavier au bouzouki, de la basse à la guitare. Une énergie brute et contagieuse, ça réjouit et ça bouscule ! Concert dans le cadre du Festi'CazSAGES COMME DES SAUVAGES Spectacle musicalMASSY 91300Le 10/06/2021 à 2000Après un premier album très remarqué et de nombreux concerts aux quatre coins de la francophonie, le duo Sages comme des Sauvages est devenu un quatuor et s'est enrichi notamment d'un basson moelleux, celui d'Emilie Alenda et des percussions afro-latines d'Osvaldo Hernandez. Réalisé à 8 mains, ce deuxième opus fait la part belle aux voix en français, en anglais, en créole et en grec et aux rythmiques empruntées de-ci de-là et réassemblées dans des compositions-monde uniques en forme de refuge. Les chansons d'Ava Carrère et Ismaël Colombani n'ont rien perdu de ce mélange émouvant et étonnant d'humour noir et d'onirisme exotique. A travers une vraie truculence verbale et pas mal d'ironie dans le ton, Sages comme des sauvages s'emparent de sujets sérieux et actuels et ravivent la puissance d'une poésie joyeuse et subversive à la fois. Une fois n'est pas coutume, après les avoir accueilli aux Primeurs de Massy en 2016 pour leur premier album, nous proposons à Sages comme des Sauvages de revenir sur la scène de Paul B pour continuer de vous faire partager leur aventure sonore et musicale métissée, unique en son genre et tellement enthousiasmante !DENEZ PRIGENT Musique du mondeLANDERNEAU 29800Le 11/07/2021 à 2030FESTIVAL KANN AL LOAR Soirée concert Denez Prigent et en 1ère partie Kaolila le 11 juillet 2021 Denez Prigent dévoile son 11e album Stur an Avel » Le Gouvernail du Vent, un album ouvert sur le monde, résolument actuel, créateur d'images et de rêves. Et les adjectifs ne manquent pas pour qualifier l'immense talent et la beauté de ce nouvel opus dans lequel Denez continue sa quête de sonorités nouvelles une valse, un tango, des gwerz bien sûr. Un concert de Denez est à chaque fois un événement ! En première partie, le public fera connaissance de Kaolila 5 Femmes, 5 tempéraments, 5 chanteuses, musiciennes, 5 femmes fougueuses ! Elles chantent en breton des airs tantôt emprunts d'embruns et de whisky, tantôt de chants de cigales, de flaques et de lacs gelés. Un véritable hymne à la Femme, celle qui a marqué l'Histoire, mais aussi celle que l'on n'entend jamais. Le festival Kann al Loar à Landerneau, c'est le rendez-vous de la création culturelle bretonne, de la tradition aux musiques actuelles. Ce sont des spectacles à l'année et l'incontournable rdv de l'été du 9 au 11 juillet 2021 concerts, spectacles enfants, animations en famille et entre amis, rassemblement[...]TETES RAIDES Spectacle musicalCHANGE 53810Le 02/12/2021 à 2030Fleuron du rock alternatif français et du renouveau de la chanson dans les années 90, les Têtes Raides ne sont plus à présenter tant la formation a marqué notre paysage musical. Mais les Têtes Raides ont la tête dure et éprouvent leur longévité pour fêter les 30 ans de Ginette, titre emblématique de leur premier album. Une tournée qui s'annonce pleine de promesses et qui augure un nouvel opus attendu pour octobre 2020. Leur séduisant mélange de gouaille, de poésie surréaliste, de fanfare et de punk mâtiné de bal musette évoque un croisement sans pareil entre Brassens et Tom Waits. Leurs textes truffés de trouvailles, d'humour et d'impertinence véhiculent bonne humeur et fraternité. Sur scène, ils combinent émotion, poésie, lumière, intensité, pour façonner une couleur musicale unique dans une ambiance chaleureuse de cabaret rock. Cet anniversaire n'est à manquer sous aucun prétexte!. Informations pratiques Afin de bénéficier d'un placement PMR , nous vous invitons à contacter le Service culturel changé 53 au 02 43 53 34 42 Horaires d'ouverture de la billetterie Mercredi 9h30 - 12h30 - Vendredi 14h - 17h30THE BAND FROM NEW YORK OPUS 2 Spectacle musicalNANTES 44000Du 02/12/2021 à 1900 au 11/12/2021 à 2100Le duo musical burlesque déjanté revient avec son nouveau spectacle ! The Band imitateur mégalomane étoffe son répertoire de gags idiots et de chanteurs morts, ou presque. A ses côtés, le pianiste Bruno transpire remplacer un big band au pied levé quand on est allergique à Francis Cabrel, c'est déjà pas facile... si en plus il faut assurer la traduction simultanée du chanteur. Paillettes, effets visuels délirants ou morceaux de bravoure instrumentaux, ces virtuoses ne reculeront devant rien ! Un véritable OVNI, émouvant et drôle, à savourer sans TROTTOIR D'EN FACE Spectacle musicalBORDEAUX 33300Le 31/03/2022 à 1930Tout est dans le titre. Adeptes d'histoires à suspense et d'intrigues complexes à la Lynch passez votre chemin ! L'histoire de ce bout de trottoir est simple et forte. C'est l'histoire d'une tribu qui partageait le même banc de la classe de solfège celui au fond à gauche, juste à côté du radiateur. Cette complicité a poussé ces bad boys des bacs à sable à se réunir sur scène pour le spectacle de fin d'année qu'organisait l'école de musique. C'était il y a 13 ans déjà ; et dans la bande, rien n'a changé. Les centaines de milliers de kilomètres qui relient Orthez aux festivals francophones ont bien usé les pneus du camion ! Mais quelques 500 concerts plus tard, le mélange est toujours aussi explosif une recette pimentée de cuivres et de poésie, assaisonnée de textes à la plume joyeuse et mélancolique. Le Trottoir d'en Face nous fait du bien il nous rend joyeux, nous fait faire la fête et nous invite à propager sans modération ce virus. 13 ans plus tard après avoir connu le succès grâce aux Sentiers du Monde en 2013 pour leur album Nulle Ombre, puis enchainé avec un second opus chez SONY Jive Epic en 2018, le groupe marque le virage que l'on attendait avec la sortie[...]Lutxi Nesprias - Shubert, Rachmaninov Musique, Musique classique, Concert, Chorale - Chant, SpectacleBiarritz 64200Le 16/07/2021Franz Schubert 1797-1828 4 Impromptus opus 142 Impromptu no 1 en fa mineur Allegro moderato Impromptu no 2 en la bémol majeur Allegretto Impromptu no 3 en si bémol majeur Rosamunde » Andante Impromptu no 4 en fa mineur Allegro scherzando Sergueï Rachmaninov 1873-1943 6 Moments musicaux opus 16 - Andantino - Allegretto - Andante cantabile - Presto - Adagio - MaestosoLES MUSICALES DE SAINT JACQUES - FESTIVAL REVERIES EN MINERVOIS Musique, Concert, Festival généralisteLaure-Minervois 11800Le 20/06/2021FESTIVAL 2021 Concert "Rêveries en Minervois" 17h30 Martine Laure, piano, Robert Thuillier, flute et ARCENS Sonate pour Piano et flute création. 18h30 François Chaplin, piano et Ophélie Gaillard, violoncelle. SCHUBERT Sonate Arpeggionne Impromptu en la bemol majeur FAURE Élégie en do mineur opus 24 Romance en la majeur opus 69 Papillons opus 77 Sicilienne opus 78 RITA STROHL Rêverie DEBUSSY Sonate en ré mineur Prologue - Sérénade- FinaleFestival Uzès Danse - La Belle humeur Festival généraliste, Danse - Bal - CabaretUzès 30700Le 11/06/2021La Zampa nous offre la première de son nouvel opus. Construit à partir d’un travail sur la respiration, ce quintette joue avec les déséquilibres, les instabilités. Une subtile invitation, par les sens, à réinvestir notre rapport au - 7ème édition du Festival de musique de chambre de Pont-Croix Musique, Musique classique, Vie localePont-Croix 29790Le 15/07/2021Quatuor n°15 opus 132 - Beethoven / Quintette n°1 pour piano et cordes - Fauré. Quatuor Hermès Omer Bouchez, Élise Liu - violon, Lou Chang - alto, Yan Levionnois - violoncelle / Ismaël Margain - piano. Réservation fortement conseillée. Billetterie en vente auprès de l'office de Piano Pic Musique, ConcertBagnères-de-Bigorre 65200Le 24/07/2021Piano Pic fête Beethoven à Bagnères de Bigorre et les villages alentours A 17h30 off - Beethoven “Paroles d’interprètes” Pierre Reach, Jonas Vitaud, Etsuko Hirose Concert Gratuit A 21h Église de Bagnères-de-Bigorre Pierre Reach piano Programme Quatre sonates de Beethoven Sonate n°7 opus 10 n°3 Sonate n°16 opus 31 n°1 Sonate n°31 opus 110 Sonate n°32 opus 111 Tarifs Tous les concerts - Concerts de l’après-midi 15€ - Concerts du soir 22€ Sauf Escaladieu et concert de clôture - Tarif partenaires* 15€ -Tarif réduit ** 12€ Moins de 12 ans gratuit Tarif Partenaires Curistes, ACEPAC, carte Loisir du CCAS, Amicale CHBB Tarif réduit** 12-25 ans ; demandeurs d’emploi ; étudiants Pass Festivalier - Le Pass 150€ Pass 3 concerts - Plein tarif 60€ - Tarifs partenaires * et réduit** 45€ Renseignements et réservations Office du Tourisme de Bagnères 05 62 95 50 71 Office du Tourisme de Tarbes 05 62 51 30 31 Billetterie 1h avant le concertRécital de Maxime Piolot Chorale - Chant, ConcertPlouezoc'h 29252Le 24/07/2021Maxime Piolot, le chanteur poète, troubadour des temps modernes, naît à Toulon, de parents Bretons, et passe son enfance entre l'Afrique et la Bretagne. Il écrit pour d'autres chanteurs comme Paul Anka ou les Frères Jacques, a écrit 300 chansons et enregistré 27 albums dont il est l'auteur. Il remporte le Prix du Public » en 1976 au festival de SPA en Belgique. Il est également sélectionné par l'Académie du disque Français Discoboles 1988-1989 » dans la catégorie Révélation. L’artiste a sorti en octobre 2019 son nouvel opus, Des pas sur le sable, un album de douze titres, mis en musique par Patrick Audoin. Dans ce nouvel album, Maxime Piolot, le trouvère breton d’adoption, aborde de nombreux thèmes en gardant toujours un regard léger et bienveillant, même sur les thèmes les plus sombres. Il invite l'auditeur au vagabondage entre amour d'une vie, temps qui passe, besoin d'introspection, émerveillement devant les choses les plus simples, ou beauté de l'être humain et de ses "braves gens". L'élégance naturelle de son écriture est mise en valeur par des orchestrations très acoustiques au service du texte et de la voix... Retrouvez le chanteur, compositeur et conteur[...]Lazy Grass String Band - Bluegrass Survitaminé MusiqueFigeac 46100Le 30/07/2021Lazy Grass String Band est le fruit d’une expérience acoustique singulière que se passe-t-il lorsque cinq jeunes musiciens décident de se rassembler pour s’adonner à leur passion du bluegrass tout en y mêlant leurs diverses influences ? Le résultat, trois ans plus tard, se solde par un album, un clip, plusieurs live sessions, une cinquantaine de concerts, un large public conquis et un groupe singulier et festif » délivrant une musique à l’énergie contagieuse » selon le webzine musical Opus. Lazy Grass String Band tire son nom d’une influence majeure celle du bluegrass, une musique acoustique des Appalaches née dans les années 1930 du métissage des différentes traditions musicales immigrées sur le sol américain. C’est autour des instruments à cordes que s’organise la formule revendiquée par le Lazy Grass String Band. Le banjo, joué par Vincent Chaine Josy l’Escarmouche, la contrebasse, par Baptiste Desmidt Toulouse Hot Club, Régis Against The Machine ,L’Iddé, la guitare, jouée par Damien Mélich Synesya, Sailors at Sea,la mandoline, jouée par Laura Petit-Félix Octopussy, Houba et le dobro lapsteel joué par Victor Elkaim Istoar se mélangent aux voix et[...]Lina Modika - La Voix sur la Route Musique, Danse - Bal - CabaretFigeac 46100Le 31/07/2021Lina Modika vous entraîne vers un monde où les heures s’étirent et se compriment au gré des montres molles, où les jours ne sont faits que d’aurores délicieusement fraîches, et de moites crépuscules, où les villes ne sont que des chimères agitées au bout des voies ferrées, que l’on quitte pour d’autres rails après une danse du diable. Mr Louie Lina et Zan, auteure, compositeurs, arrangeurset interprètes 1ères parties de Moriarty, Emily Loizeau, Yodelice, Piers Faccini, Paris Combo…, s’offrent, pour leurs10 ans sur laroute, un cinquième opus entre compositions et coups de cœurs revisités. L’écoute, et la passion audible de ce duo sont un pur ravissement …»Récital de Piano - Olivier Laville Musique, Variété française, Chorale - ChantFigeac 46100Le 10/07/2021Concert piano solo – Robert Schumann, Carnaval opus 9 – Johannes Brahms, 7 Fantaisies opus 116 Cycles de pièces interprétées et présentées par Olivier Laville. Passionné de musique française, Olivier s’attache à faire redécouvrir un répertoire riche et malheureusement trop souvent oublié des salles de concerts. Son dernier disque est paru au label Chanteloup Musique et est consacré à la musique de Charles Bordes en duo avec le pianiste François-René Duchâble. Il a notamment dirigé l’édition de la sonate pour violoncelle et piano d’Henri Duparc éditée chez Delatour 2015. Son tout premier disque enregistré avec la violoncelliste Camille Seghers est paru au label Le Chant de Linos. Il est consacré à la musique française pour violoncelle et piano de Claude Debussy, Mel Bonis, Henri Duparc & Francis ELMIRE Musique classiqueBARENTIN 76360Le 24/08/2021 à 2030MOZART, Quatuor à cordes en si bémol majeur K. 458 n°17 de la Chasse » BEETHOVEN, Quatuor à cordes en ut majeur op 59 n°3 SCHUMANN, Quatuor à cordes en la majeur n°3 Nous sommes très heureux d'accueillir à nouveau le Quatuor Elmire qui a séduit le public des Musicales en 2019. Les musiciens nous proposent d'apprécier trois des plus grands compositeurs pour le Quatuor à cordes. Mozart rend hommage au maître du genre, Joseph Haydn, dans le troisième des six quatuors qui lui sont dédiés, où l'écriture certes légère, se rapproche le plus du style de son aîné par une grande beauté expressive, une richesse d'invention ainsi qu'une perfection dans lécriture. Le Quatuor n°9 opus 59 n°3 de Beethoven a été accueilli très favorablement par la critique de l'époque Il doit plaire par sa mélodie originale et sa puissance harmonieuse ». Très ambitieux et audacieux, Schumann s'éloigne de la forme classique, comme une référence aux derniers quatuors de Beethoven, qu'il mettait au-dessus de toute musique. Production de ProQuartet - Centre européen de musique de chambre. Le Quatuor Elmire est résident ProQuartet. Ouverture de la billetterie sur place entre 30 minutes[...]TIM DUP 1ÈRE PARTIE DÉVORÉ Spectacle musicalSAINT SAULVE 59880Le 25/09/2021 à 2000TIM DUP a sorti en juin son 3ème opus La course folle » qui promet de faire danser les beaux jours. Un album que l'artiste a pris plaisir à écrire et composer, comme un concentré de gourmandises. Une plume accomplie, des textes ciselés, une voie affranchie et maîtrisée de plus belle. Dans son disque précédent, l'artiste interrogeait en mineur l'avenir de la planète, le poids du temps et le sens de la transmission. 2020 et son lot d'incertitudes ont évanoui tournée et tergiversations. Qu'en restera-t-il ? Son auteur répond en majeur et choisit de twister l'intensité de la vie, la beauté de l'éphémère, panache d'élégance moderne et de sincérité. Sendak s'est fait DÉVORÉ... Le vainqueur du Tremplin 2018 a amorcé sa mue Julien, né humain mâle dans les années 1980. Dévoré par le besoin de se sentir vrai, heureux, vivant dans un monde qui semble jouir de s'enliser. Dévoré par sa quête d'épanouissement, d'espoir, de liberté. Dévoré écrit, chante, appelle. Dévoré sait qu'il n'est pas seul à se faire dévorer. La voix est brute sur une guitare crue. Les textes évoquent sa quête de sens et d'équilibre, ses combats intérieurs, les valeurs qui le portent et les personnes qui l'inspirent.[...]BONBON VODOU / LEILA HUISSOUD Spectacle musicalSAINT SAULVE 59880Le 02/10/2021 à 2000Après l'Ombre, son premier album live, paru en 2017, LEÏLA HUISSOUD, bercée par Brassens, Moustaki ou Barbara, continue sa belle route, et a sorti son deuxième opus, Auguste ». Si chanter ça ne change rien du tout » alors autant le faire de manière spectaculaire. Leïla Huissoud s'élance dans la vie avec les lacets attachés et vous convie à la chute. Entre univers circassien élégant et chanson traditionnelle française, Leïla chante entre gouaille et intensité, et avec le sourire, une chanson française authentique. Un clin d'oeil à L'orage » de Brassens avec une réponse en chanson sur Le vendeur de paratonnerres », alors, un tour de piste mademoiselle ? BONBON VODOU, c'est Oriane Lacaille, fille d'une grande famille de musiciens réunionnais, et JereM, fils... de deux psychiatres lacaniens, une écriture à double fond, deux voix douces et ensoleillées qui s'accordent comme un songe, ce duo façonne une chanson dépaysée et imprévisible, détournée par l'Afrique et la Réunion, les deux pieds dans 20 pays. BONBON VODOU joue d'instruments glanés au gré des voyages et d'un boxon hétéroclite d'objets quotidiens. Baigné par la douceur des deux voix claires et porté par un groove[...]GRANDBROTHERS Pop - Rock - FolkCALUIRE ET CUIRE 69300Le 06/11/2021 à 2000GRANDBROTHERS, DUO QUI MÊLE SUBTILEMENT ÉLECTRO ET PIANO, EST DE RETOUR SUR SCÈNE POUR PRÉSENTER SES NOUVEAUX MORCEAUX. Le projet musical combine le talent d'Erol Sarp au piano et la passion de Lukas Vogel pour la programmation et les appareils mécaniques. Grandbrother est né de la rencontre des deux musiciens il y a une dizaine d'années. Après un premier album acclamé par la critique, leur second opus Open » combine à merveille la technique de Sarp au piano et le talent que Vogel a pour magnifier les sonorités de l'instrument en une musique mécanique entrainante. Sur scène, Sarp promène ses doigts sur les touches d'ivoire de son clavier, tandis que Vogel sample en direct les notes de son partenaire. Il manipule également le corps et les cordes du piano de son compère en y ajoutant ainsi des effets singuliers. Grandbrothers porte un amour immense à l'électro et adore avant tout jouer devant le public, expérience à ne rater sous aucun prétexte !Dédicace de "Château Pourpre" de Patrick Marty Manifestation culturelle, Café littéraire, Conférence - DébatEymet 24500Le 25/06/2021Quatre ans après "La Mariée Nue", Patrick Marty signe son 2ème opus d'un duo de flics périgourdins hauts en couleur "Château Pourpre" ! Patrick Marty sera présent à la bibliothèque d'Eymet pour une séance de dédicaces et d'échanges !Concert avec le pianiste Rodolphe MENGUY et le violoniste Nicolas GARRIGUECS Manifestation culturelle, ConcertCastillonnès 47330Le 12/06/2021Le pianiste Rodolphe Menguy et l'altiste Nicolas Garrigues interpréteront un programme composé de - Marchenbilder de R. Schumann - la sonate Arpeggione de Schubert - ainsi que, après l'entracte, les 2 sonates opus 120 de Le Trottoir d'en face Concert, Pop - Rock - FolkMONTIVILLIERS 76290Le 12/06/2021LE TROTTOIR D’EN FACE, c’est l’histoire d’une tribu qui partageait le même banc de la classe de solfège celui au fond à gauche, juste à côté du radiateur. Cette complicité a poussé ces bad boys des bacs à sable à se réunir sur scène pour le spectacle de fin d’année qu’organisait l’école de musique. C’était il y a 13 ans déjà ; et dans la bande, rien n’a changé. Après avoir connu le succès grâce aux Sentiers du Monde en 2013 pour leur album Nulle Ombre, puis enchainé avec un second opus chez Sony Jive Epic en 2018, le groupe marque le virage que l’on attendait avec la sortie du titre Con comme la lune. Un message fort et simple à la fois qui leur colle à la peau. Ils viennent vous le chanter à Montivilliers, première étape de leur toute nouvelle tournée qui les emmènera de Zénith en festivals dans toute la France avec leur nouvel album. Attention les conditions sanitaires contraignent à être muni d'un billet pour accéder au site où se déroule le concert même si celui-ci est gratuit. Vous pouvez vous procurer ce billet à la salle Michel Vallery, rue Oscar Comettant, du lundi au vendredi de 9h à 12h et de 13h30 à 17h. Renseignements au L. RECCHIA + DELGRES Jazz - BluesALBI 81000Le 02/09/2021 à 2030Cecil L. Recchia + Delgres Cecil L. Recchia - 20H45 Chanteuse française aux origines métissées italo-espagnole et nord-africaine, Cecil L. Recchia étudie le piano classique dès l'âge de 5 ans. C'est après des études de langue anglaise à la Sorbonne dont elle est diplômée, qu'elle s'initie au jazz vocal avec Sonia Cat-Berro et suit une formation de 3 ans au CIM Paris, renonçant à préparer un Doctorat en littérature américaine. Finaliste des Trophées du Sunset/Sunside en 2008, elle se fait connaître du public au sein de son quartette et devient une habituée des lieux de la scène jazz parisienne. La même année, elle assure les concerts de Jazz à la Récré » EMI pour la sortie du disque éponyme auquel participent Didier Lockwood et Hal Singer, projet qui remporte un vif succès, notamment lors de la première édition Jazz for Kids » Jazz à la Villette 2009. S'ensuivra un second opus, Noël en Jazz », sur lequel elle est à la fois lead vocale et arrangeuse. Elle poursuit sa carrière de chanteuse dans diverses formations de jazz et de musique brésilienne, et se perfectionne aux côtés de Bob Stoloff, Barry Harris ou encore Norma Winstone lors de master classes. Delgres[...]LE TROTTOIR D'EN FACE Spectacle musicalTOULOUSE 31000Le 19/03/2022 à 2000TROTTOIR D'EN FACE + Première partie TROTTOIR D'EN FACE Tout est dans le titre. Adeptes d'histoires à suspense et d'intrigues complexes à la Lynch passez votre chemin ! L'histoire de ce bout de trottoir est simple et forte. C'est l'histoire d'une tribu qui partageait le même banc de la classe de solfège celui au fond à gauche, juste à côté du radiateur. Cette complicité a poussé ces bad boys des bacs à sable à se réunir sur scène pour le spectacle de fin d'année qu'organisait l'école de musique. C'était il y a 13 ans déjà ; et dans la bande, rien n'a changé. Les centaines de milliers de kilomètres qui relient Orthez aux festivals francophones ont bien usé les pneus du camion ! Mais quelques 500 concerts plus tard, le mélange est toujours aussi explosif une recette pimentée de cuivres et de poésie, assaisonnée de textes à la plume joyeuse et mélancolique. Le Trottoir d'en Face nous fait du bien il nous rend joyeux, nous fait faire la fête et nous invite à propager sans modération ce virus. 13 ans plus tard après avoir connu le succès grâce aux Sentiers du Monde en 2013 pour leur album Nulle Ombre, puis enchainé avec un second opus chez SONY Jive Epic en 2018,[...]TIM DUP + NOE PRESZOW Spectacle musicalDARDILLY 69570Le 05/02/2022 à 2030TIM DUP La course folle de Tim Dup, son 3ème opus, promet de faire danser les beaux jours ! L'artiste confie en souriant, avoir pris ô combien du plaisir à l'écrire et le composer. On le croit. L'album est un concentré de gourmandises. On y retrouve une plume accomplie, des textes ciselés, pop'isés de soleil. On y découvre une voix affranchie de son air juvénile, maîtrisée de plus belle, ce timbre qui s'amuse et louvoie d'octave en octave. Il lui en a fallu des heures de scènes depuis Mélancolie heureuse 2017, pour oser jouer d'elle, jusque dans les arrangements. Il lui en a fallu du travail pour flirter les refrains avec légèreté. Dans son disque précédent, l'artiste interrogeait en mineur l'avenir de la planète, le poids du temps et le sens de la transmission. 2020 et son lot d'incertitudes ont évanoui, tournée et tergiversations. Qu'en restera-t-il ? Son auteur répond en majeur et choisit de twister l'intensité de la vie, la beauté de l'éphémère, panache d'élégance moderne et de sincérité. L'univers est une aventure. Tim Dup a ce don de nous emmener dans le royaume de la métaphore. Je distille le jour, j'alambique les nuages ». Il file son écriture dans les champs[...]YOUN SUN NAH Jazz - BluesROUILLAC 16170Le 05/02/2022 à 2030Depuis Same girl en 2010 et Lento en 2013, tous deux Disques d'or, coréenne Youn Sun Nah a rejoint le club très fermé des grandes voix du jazz, capables de faire l'unanimité auprès des connaisseurs comme du grand public. Cette reconnaissance, elle la doit à son talent vocal mais aussi et à sa capacité à aborder tous les rivages de la musique d'aujourd'hui Immersion, son dernier opus en 2019 est à cette image, mêlant sonorités électro et subtils arrangements de cordes. Le 28 novembre elle est promue au rang d'Officier des Arts et des Lettres par le Ministère français de la Culture. Entre reprises Leonard Cohen, Marvin Gaye et compositions originales, Youn Sun Nah suscite l'émotion aussi bien en visitant le répertoire rock et folk que les standards jazz ou les sphères ROYALE Pop - Rock - FolkPARIS 19 75019Le 15/03/2022 à 1900 Le groupe de Fashion-Art Rock originaire de Toronto, Palaye Royale s'est fait connaître en 2014 notamment grâce au titre Get Higher ». Leur premier album Boom Boom Room Side A en 2016 leur a permis de jouer en première partie de groupes prestigieux et a ouvert la voie au très attendu Boom Boom Room Side B sorti 2 ans plus tard suivie d'une tournée mondiale et de nouveaux single Fucking With My Head » et Nervous Breakdown ». Avec son style théâtral hors du commun et une musique pure, authentique dans l'esprit rock avec quelques influences classiques, Palaye Royale s'est imposé comme un véritable phénomène mondial. Après une date complète à La Maroquinerie en février 2020, les canadiens reviendront en France pour une date unique. L'occasion pour eux de promouvoir leur dernier opus The Bastards » sorti l'année dernière. Retrouvez les le 15 mars 2022 sur la scène du Cabaret Sauvage à Paris en compagnie de Badflower ! »Musiques à Bougue - Le violoncelle de Bach à nos jours Manifestation culturelle, Musique, Musique classique, ConcertBougue 40090Le 21/08/2021François Salque - Violoncelle Zoltan KODALY, Sonate opus 8 Johann Sebastian BACH, 1ère suite en sol majeur Krystof MARATKA, Voja Cello pour violoncelle solo Ce violoncelliste hors pair nous révélera l'âme et l'imaginaire de musiques à la fois intimes et intenses, à la croisée des cultures. Nous découvrirons ainsi le chef-d’œuvre de jeunesse du compositeur hongrois Zoltan Kodaly alliant romantisme, virtuosité et explosions folkloriques. Ce monument sera mis en miroir avec un flamboyant hommage aux musiques tziganes proposé par le compositeur franco-tchèque Krystof Maratka. Également au programme a célèbre Suite en sol majeur de Jean-Sébastien Bach, premier volet d'un magnifique corpus qui s'est imposé au fil du temps comme la bible de tous les Trans'arts Vince Lahay & Fuzeta Musique, ConcertCarantec 29660Le 20/07/2021Un ciel tourmenté, des arbres flous, les eaux troubles d’un étang ….La pochette de Birds on a grave », le premier album de Vince Lahay est une parfaite illustration de sa musique une aquarelle délicate représentant une nature délavée après l’orage, contrastée, sombre et apaisée à la fois. Une folk élégante et poétique portée par la voix au timbre atypique du une série de concerts, les premières parties de Piers Faccini, Rover, Elisapie, Sarah Mccoy ou François & the Atlas Mountain, un nouvel opus verra le jour à l’automne 2020. Par moment, on pense à Justin Vernon de Bon Iver, à Midlake ou Fleet Foxes, parfois même à Thom Yorke. Off/onLa musique de Vince Lahay est profonde et s’imprime longuement dans l’oreille. Si par moment la voix cristalline s’envole, elle sait aussi se faire puissante et intérieure. Culturebox, France info Vince Lahay est de ces artistes, qui subliment la relation au sensoriel, en toute sincérité, sans pour autant faire preuve de simplicité dans les arrangements. Indiemusic Fuzeta, groupe d’Indie rock vannetais repéré aux Transmusicales de Rennes, lauréats du prix Ricard Music Live, savant mélange d'arrangements doux et de déchaînements[...]Arts de Rue Compagnies Slow parc, Tsef Zon, L'Art d'Osé, Opus Danse - Bal - CabaretMorlaix 29600Le 28/07/2021Centre-ville quartier Château - Gratuit - Sur réservation Slow Park- "La Maison Lente" à 17h30 et 20h30 Durée 2 h Rendez- vous Jardin Saint Mathieu Cie l'Art Osé "Jacqueline et Marcel jouent l'ours de Tchekov" à 21h00 Durée 45 min Cie C'hoari "Tsef Zon e " à 20h00 Durée 40 min Cie Opus "La veillée" à 22h Durée 1h45 Rendez- vous quartier Château Compagnie Tsef Zon e danse Limite d’âge Tout public à partir de 6 ans De rondes en spirales, à deux ou à cent, la répétition frénétique des pas amène les individualités à ne faire qu’un. Jeux d’espaces et de dialogues, les deux danseuses tentent de réinvestir les codes de ces fêtes traditionnelles populaires, qui appellent à lâcher prise le temps d’une soirée. Tourbillonnant et serpentant, un terrain de jeu s’offre à elles. Auriculaires crochetés, le partage dans la simplicité et le plaisir d’être ensemble font tomber les barrières parfois répressives de la société. Les visages changent. La musique mène la danse. Le rythme intense crée le dialogue et fait marteler les chaussures cirées comme les sandales trouées sur le plancher. Les états de corps s’unissent et créent une symbiose donnant l’impression d’un[...]Théo Ould accordéon Manifestation culturelle, Fête, Manifestation culturelle, ConcertLe Buisson-de-Cadouin 24480Le 29/08/2021L’accordéon virtuose Théo Ould commence ses études à six ans au Conservatoire de Marseille dont il sort en 2015 avec un premier prix d’accordéon, puis intègre le Conservatoire National Supérieur de Paris à seize ans. Il y explore de nouveaux horizons et obtient en 2019 son prix avec les félicitations du jury. Éclectique dans ses choix musicaux, il étend son répertoire en faisant découvrir ou redécouvrir de nombreux compositeurs tel que Bach ou Mozart au son de son instrument. Impliqué dans l’évolution du répertoire de l’accordéon, il collabore avec des compositeurs contemporains tels que Martin Matalon, Régis Campo, Tomás Gubitsh, Luis Naón… En 2018, il remporte le concours Léopold Bellan et en 2019, le 1er Prix Jeunes Talents de Normandie à l’unanimité. Il est également artiste résident au festival Opus Amadeus d’Istanbul et au Festival d’ ESTIVALES DE VILLELONGUE - OPUS VINUM ET ALEXANDRE JOSEPH Vin - Oenologie, Repas - DégustationSaint-Martin-le-Vieil 11170Le 06/08/2021OPUS VINUM à 17 H 30 Céline Hilbich, comédienne. Opus Vinum est une invitation à la dégustation avec la complicité d’une comédienne et d’un œnologue qui présente plusieurs vins du terroir. Nous déambulerons ainsi de vin en vin avec des escales poétiques, accompagnés d’une bande son composée de chansons autour du vin que certains reconnaîtront peut-être… Comédienne Céline HILBICH, Contrebassiste enregistré Pascal SCHUMPP, Présentation des vins Adrian MOULD Alexandre JOSEPH à 21H Alexandre Joseph guitare/chant David Lamy batterie Adrien Fromager clavier Quand on écoute la voix de ce jeune homme de 23 ans, on est saisi, on est transpercé. Nous avons peut être bien trouvé le fils spirituel caché de Bill Withers et Jamie Cullum ! Alexandre Joseph porte avec fougue la soul des anciens dans ce nouveau monde. TOUS LES JOURS Restauration grillades, salades pâtisseries, tartes… et bar sur place Artisanat local bijoux, travail du bois, illustrations… Informations et réservation par mail ou en Omois Karimouche + Sclavine Musique, Jazz - BluesJaulgonne 02850Le 16/07/2021Karimouche Elle passe d’une vie à l’autre entre deux riffs. Silhouette féline des faubourgs hexagonaux. Boule de feu des cafés concerts. C’est à sa voix qu’on reconnaît Carima Amarouche. Une voix chaude, frondeuse, qui bouscule nos certitudes sur des beats hypnotiques. Impossible de lui assigner une origine, une adresse, un emploi ou même une humeur. D’où vient-elle ? La portée universelle de sa musique rend la question vaine. Son troisième opus, Folies Berbères, en témoigne si l’influence orientale est résolument assumée, elle ne bouscule pas moins les frontières établies. Dans ce nouvel opus, Karimouche , comme à son habitude, conjugue poésie, chronique sociale et sens de la dérision. Sclavine Sclavine c’est l’histoire d’une petite herbe folle de rock’n’roll et de jazz qui pousse et tente de faire sa place, une femme libre qui trouve ses sources d’inspiration et de respiration dans les Pixies, Brian Eno, Talking Heads, Alan Vega, les Stooges ou encore Dizzy Gillespie. Elle compose et écrit depuis longtemps, mène sa vie de femme, tâtonne, essaie de trouver la bonne formule, se risquant sur scène ou en studio, seule ou accompagnée jusqu’à rencontrer Laurent. Il n’est[...]IRISH CELTIC SpectacleLES PAVILLONS SOUS BOIS 93320Du 20/11/2021 à 1530 au 20/11/2021 à 2030Après 4 ans d 'absence, et 1 000 000 spectateurs à travers le monde, Irish Celtic et sa première création Spirit of Ireland sont de retour. Dans ce dernier opus de la saga Irish Celtic, on retrouve les emblématiques Paddy Flynn et Diarmuid. Père et fils tiennent le pub familial où résonnent des musiques traditionnelles, des rires et des discussions de clients... Pour casser cette routine et transmettre à Diarmuid ce qu'il doit savoir de son identité culturelle, Paddy l'invite à entreprendre un voyage initiatique où se mêlent valeurs, légendes et traditions. Diarmuid pourra ainsi prendre toute la mesure de l'amour filial et mieux comprendre ses racines. A l'instar des USA qui possèdent leur mythique Route 66, l'Irlande a, elle aussi, la sienne. Et cette balade irlandaise porte le nom de Chemin des Légendes ! Les musiciens Live, danseuses, danseurs sélectionnés parmi les meilleurs, vous feront partager avec des images inédites, leur enthousiasme de vous faire découvrir des chansons de légende, les traditions et les mystères de leur île... Parking, heure d'arrivée conseillée 1/2 heure avant la représentation, Bus 105, 146, tramway T4Ressources supplémentairesCafé littéraireChorale - ChantConcertConférence - DébatDanse - Bal - CabaretFestival généralisteFêteJazz - BluesManifestation culturelleMusiqueMusique classiqueMusique du mondePop - Rock - FolkRepas - DégustationSpectacleSpectacle musicalThéâtreVariété françaiseVie localeVin - OenologieAisneAudeBouches-du-RhôneCharenteDordogneEssonneFinistèreGardGirondeHaute-GaronneHautes-PyrénéesHéraultIndre-et-LoireLandesLoire-AtlantiqueLotLot-et-GaronneMarneMayenneNordOrneParisPuy-de-DômePyrénées-AtlantiquesRhôneSartheSeine-MaritimeSeine-Saint-DenisTarnVienne Ilfaut opter pour un vin rond en bouche doté d'une belle fraîcheur pour atténuer la structure dense de la fondue. Rien de mieux qu'un vin local comme le vin blanc de Savoie pour ce faire.

Re Quel vin pour fondue savoyarde ? Citer Messagepar chocoange » 02 mars 2007 [0525] Bienvenue clairzz sur supertoinette Tu trouveras des idées pour choisir un vin qui va avec la fondue savoyarde en cliquant ici Je te souhaite de passer de bons moments parmi nous sur les forums de supertoinette Bonne journée A bientôt La vie c'est comme une boîte de chocolats, on ne sait jamais sur quoi on va tomber. jojo

Unclassique des sports d’hiver, mais pas seulement. La fondue savoyarde se savoure à toutes les tables dès que le froid s’installe. Mais il ne s’agit pas seulement de fromage fondu : il faut savoir choisir et doser chaque pièce de fromage pour équilibrer les saveurs et faire ressortir chaque goût. Fidèle à la recette traditionnelle de fondue savoyarde, notre recette ne prend que

Que boire avec une fondue savoyarde ? - © Getty Starlette des stations de ski et des tables d’hiver, la fondue savoyarde est surtout un plat convivial, à partager entre amis ou en famille. Et comme toujours, lorsqu’il y a du monde autour de la table, on se demande ce que l’on pourrait ouvrir comme vin pour accompagner son plat. Nos recommandations. La fondue est un plat savoyard composé principalement de Beaufort, Comté et Gruyère. Et qui dit fromage, dit vin blanc ! Optez alors pour un vin blanc avec du punch qui pourra répondre à la texture moelleuse et grasse du plat. Les saveurs intenses et persistantes en bouche peuvent être contrebalancées par un vin aux notes acidulées. Les vins de la région de Savoie conviendront parfaitement ! Et pour un accord un peu plus original, ouvrez un Muscadet. DOMAINE DE L'IDYLLE CRUET 2016 - BLANCSAVOIE, Vin de Savoie La fondue aux champignons est une déclinaison très populaire. Trompettes de la mort, cèpes ou encore truffes, vous avez l’embarras du choix. Les champignons apportent des arômes de terre, d’humus et de sous bois qui s’accordent avec un vin blanc vigoureux et vieilli, développant des notes de boisé ou encore de fumé. Les crus de Muscadet seront parfaits avec ce plat. DOMAINE MÉNARD-GABORIT MUSCADET CUVÉE FÛT DE CHÊNE 2015 - BLANCLOIRE, Muscadet Sèvre et Maine

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quel vin pour accompagner une fondue savoyarde